sostenibilità supply chain Innovazione e collaborazione per l’agrifood sostenibile 12 giugno 2019 Riduzione degli sprechi di cibo, packaging sostenibile, filiere corte al centro dell’ultima edizione dell’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano
sostenibilità gs1 Combattere lo spreco alimentare con gli strumenti di GS1 Italy 28 marzo 2019 La sostenibilità per GS1 Italy è anche lotta allo spreco alimentare e si concretizza in diversi ambiti:l’Optimal shelf availability (OSA) e le eccedenze alimentari
sostenibilità Bio e sostenibile il cibo del futuro 11 settembre 2018 Biologico, risultato di un’agricoltura di precisione con l’uso delle tecnologie, frutto di un’economia circolare. Sono questi i principali attributi del cibo del futuro di cui si è discusso al convegno organizzato da Ccpb al Sana di Bologna
sostenibilità Il cibo dallo spreco al valore 28 giugno 2018 L’innovazione e la collaborazione tra imprese, startup e organizzazioni non profit hanno un ruolo fondamentale nella riduzione dello spreco alimentare e per la sostenibilità. Lo sostiene l’Osservatorio Food Sustainability
sostenibilità gs1 Immagino con Banco Alimentare nella lotta allo spreco 8 maggio 2017 Sono oltre 75 i quintali di prodotti donati al Banco Alimentare negli ultimi due anni dalle 1.200 aziende del largo consumo che aderiscono a Immagino
distribuzione marketing Parola di McDonald’s: «Macché globalizzazione, il futuro è la personalizzazione» 5 ottobre 2016 Intervista con Roberto Masi, ad di McDonald’s Italia: « I nostri concorrenti? Sono i bar e le tavole calde, non i fast food»
sostenibilità gs1 Più facile donare cibo e ridurre gli sprechi 26 settembre 2016 Procedure standardizzate, snellimento burocratico, benefici fiscali: la Legge Gadda riordina il campo delle eccedenze alimentari e semplifica le procedure per le cessioni di cibo a fini caritatevoli. Obiettivo: raddoppiarle in tre anni
gs1 marketing La fabbrica delle foto dei volantini 7 settembre 2016 Praticamente ogni prodotto che trovate nei volantini pubblicitari delle catene dei supermercati viene da un laboratorio fotografico gestito da GS1 Italy
sostenibilità supply chain Il contributo di Coop alla lotta allo spreco alimentare 28 luglio 2016 Un workshop gratuito dedicato alle soluzioni di filiera per ridurre gli sprechi alimentari promosso da ECR Italia insieme a Banco Alimentare e Politecnico di Milano